Nachrichten — zucchini flower

Gib geschmolzenen Käse und beliebiges gegartes Gemüse zwischen Maistortillas, Nopaltortillas oder Weizentortillas und schon hast du eine QUESADILLA!Wusstest du, dass Käse-Quesadillas in Mexiko Mitte des 16. Jahrhunderts entstanden, nachdem die spanischen Siedler Käse und andere Milchprodukte in die Ernährung der einheimischen Bevölkerung einführten? & so wurden die QUESADILLAS geboren!Und wusstest du, dass Quesadillas früher einfach nur Tortillas waren, die mit Kürbis, Pilzen und/oder Kürbisblüten gefüllt waren?   ZUTATEN 1 Person    Zucchiniblüten, nach Geschmack (du kannst frische verwenden, es gibt sie bei EATALY in München oder hier bei Mercado Amigo!) Avocado, nach Geschmack 2 Tortillas oder Nopalia-Tortillas (wir haben Acapulco...