Nachrichten

CACAO & EARTH | Chocolate Tasting!

CACAO & EARTH | Schokoladenverkostung!

Ein intimes Kakao-Erlebnis, bei dem Nachhaltigkeit, Kultur und handwerklich hergestellte Schokolade aufeinandertreffen. Entdecken Sie den Reichtum ecuadorianischen Kakaos an einem wunderschönen Abend, der dazu einlädt, Ihre Sinne zu wecken. Seien Sie am 23. April um 19:00 Uhr in unserem Laden dabei. Sichern Sie sich hier Ihre Tickets! https://mercadoamigo.de/products/chocolate-tasting-munich?_pos=2&_sid=74a307dc9&_ss=r Burgstr. 10, München (nur einen Block vom Marienplatz entfernt!)  

Weiterlesen →


Frida Suro
Alpaca Handmade Products: A Cultural Treasure of Ecuador's Otavalo

Handgefertigte Alpakaprodukte: Ein Kulturschatz aus dem ecuadorianischen Otavalo

Eingebettet in das Andenhochland von Ecuador liegt die bezaubernde Stadt Otavalo, die für ihre lebendigen Märkte und ihr reiches indigenes Erbe bekannt ist. Im Mittelpunkt dieser Märkte stehen die exquisiten handgefertigten Produkte aus Alpakawolle, die jahrhundertealte Traditionen widerspiegeln, welche von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Alpakawolle, die für ihre Weichheit, Wärme und Langlebigkeit geschätzt wird, nimmt einen besonderen Platz in der ecuadorianischen Kultur ein. Seit Jahrhunderten weben indigene Kunsthandwerker in Otavalo diese luxuriöse Faser sorgfältig zu einer Vielzahl von Produkten, darunter Decken, Ponchos, Schals und mehr. Jedes Stück spiegelt nicht nur das Geschick des Kunsthandwerkers wider, sondern auch das kulturelle...

Weiterlesen →


Frida Suro
Luscious Guacamole, "guac" for our US friends!

Köstliche Guacamole, für unsere US-Freunde kurz „Guac“!

Ah, die faszinierende Verlockung von Guacamole, ein kulinarischer Genuss, der die Herzen und Geschmacksknospen unzähliger Liebhaber auf der ganzen Welt erobert hat. Doch bevor wir in die cremigen, grünen Tiefen dieses köstlichen Gerichts eintauchen, lassen Sie uns eine Reise durch die Zeit antreten, um seinen Ursprung und seine Geschichte zu ergründen. Die Ursprünge der Guacamole (Ahuacamolli auf Nahuatl – Avocadosoße) lassen sich bis zu den alten Azteken zurückverfolgen, die das üppige Land Mesoamerikas bewohnten. Sie waren die Ersten, die das köstliche Potenzial von Avocados entdeckten und sie geschickt mit Kräutern und Gewürzen zu der prächtigen Mischung zerstampften, die wir heute...

Weiterlesen →


Frida Suro
The Vanilla Legend from Papantla, Mexico

Die Vanille-Legende aus Papantla, Mexiko

von dem illustren Papanteco-Diplomaten José J. Núñez y Domínguez Als die Totonaken, das künstlerisch begabteste Volk des präkolumbianischen Amerikas, nachdem sie die wunderbaren Steinverzierungen von Teotihuacan gemeißelt hatten, beschlossen, sich an den Küsten des heutigen Bundesstaates Veracruz am Golf von Mexiko niederzulassen, praktizierten sie noch keine Menschenopfer.Pantheistisch veranlagt, Liebhaber schöner und feiner Dinge, verehrten sie die Sonne, den Wind, das Wasser und die Erde, und ihre Opfergaben für die Götter bestanden aus Blumensträußen und der Verbrennung von „Copal“. Als Brandopfer töteten sie einige Wildtiere, aber sie verehrten die Vögel, besonders jene mit glänzendem Gefieder, die ihnen als Schmuck für ihre...

Weiterlesen →